PERCHE’ LE DIETE NON FUNZIONANO: IL VIDEO DI REPUBBLICA DI TIM SPECTOR

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.………Visto il video? Vi voglio stuzzicare con qualche curiosità:

  1. ANSIA. Avete sentito come il microbiota intestinale influenzi la mente ma….. dovete sapere il fenomeno è reciproco: la mente influenza il microbiota e vicerversa in una spirale infinita che spesso porta inconsapevolmente alla malattia e al sovrappeso ma se usata nel modo giusto invece conduce alla salute ed alla “bella e buona” ( che non sono la stessa cosa) forma fisica. Accade che lo stress cronico (quello che sentite come un compagno di viaggio scomodo per troppo tempo durante la giornata sotto forma di ANSIA) influisce direttamente sulla salute dei microrganismi intestinali (ad esempio alterando la velocità di transito del cibo facendolo sostare troppo a lungo o troppo brevemente) e indirettamente condizionando ciò che mangiamo (lo stress indirizza verso i cibi più calorici e raffinati) e il modo in cui mangiamo (velocemente a bocconi grossi che minano la permeabilità intestinale). Quindi salute intestinale= stress fisiologico= salute intestinale…….
  2. PESCE. Spector vi dice che mangiare pesce come un tricheco non è indicato per il dimagrimento degli esseri umani? Questo non perchè il pesce sia un cibo inadatto ma perchè è sbagliato far diventare qualunque cibo la “primadonna (o peggio unica)” della nostra alimentazione…….pesce compreso come tutti gli altri alimenti! Infatti per buona parte del breve video vi dice allo sfinimento di mangiare VARIO SEMPRE! In una settimana ricorda di mangiare 30 tipi di vegetali diversi ad esempio!!!!!! Mica una tonnellata di sole carote. Però notate che non vi dice come far diventare piacevolmente possibile costruire l’abitudine di mangiare con varietà……e qui che arriva la psicologia con le sue strategie di costruzione delle abitudini (ne parlerò un giorno).
  3. ATTIVITA’ FISICA. Qualcuno sarà rimasto stupito che uno scienziato di tale caratura vi dica che l’attività fisica NON SERVA per dimagrire……….può essere vero ma dipende dall’attività fisica! Credo proprio che in un video così breve si debbano tagliare alcune informazioni che io ci tengo invece ad integrare! Se per attività fisica si intende fare immani fatiche sgradevoli a ritmo costante per lungo tempo CONCORDO. Vero che stare ore sulla ciclette non serve quasi mai a migliore il fisico. Ma la muscolatura creata con esercizio PIACEVOLE, BREVE, INTENSO, PERSONALIZZATO invece ha un impatto importante sulla modulazione infiammatoria, sull’umore, sul metabolismo basale e quindi sulle cause ed effetti dello STRESS.

Vi saluto e vi lascio un link di un articolo in cui spiego i concetti riportati ed in particolare perchè l’attività fisica PUO’ ( o non può) favorire il sano dimagrimento: https://www.nelfuturo.com/Il-cervello-e-il-grasso-comunicano-per-decidere-le-sorti-della-nostra-linea